くる日もくる日も、足裏マッサージをして、サロンのお客様は常連客の方もいれば、ご紹介頂いて新規顧客が増える月もあったり、なかったり。。新メニューを増やしてみたりはしたけれど、マンパワーでやるには体力的に […]
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1日の売上が頭打ちになっている、小さな食堂カフェ
2021年3月29日
白を基調とした小さなカフェは、駅から歩いて15分の道路沿いにあるオシャレな建物。カフェには1組が座れる程度のほんの少しのお庭もついてますが、店内はというと10人ちょっとの席数です。 ランチが中心で夕方 […]
新しい試みがスタート出来ない、和菓子屋二代目店主
2021年3月29日
親子2代にわたって営み、地元で愛される和菓子店があります。私もそのお店のファンであり、週に1度は利用しています。 「何か新しい事をやりたい」と言う二代目店主。しかしながら「日々の仕事でもう手一杯だよ」 […]